Kajian Etnosains Dalam Proses Pembuatan Batik Incung Di Kota Sungai Penuh Sebagai Materi Pembelajaran

  • Nazora Angraini Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kerinci
  • Indah Kencanawati Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kerinci
  • Tiara Tiara Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kerinci
Keywords: Batik incung, Etnosains, Pembelajaran biologi, Pewarna alami

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi prinsip-prinsip etnosains yang terkandung dalam proses pembuatan Batik Aksara Incung di Kota Sungai Penuh serta menelaah potensinya sebagai sumber pembelajaran biologi berbasis budaya lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan fenomenologis, melalui teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi. Informan penelitian terdiri dari tiga pihak utama, yaitu tokoh budaya, pemilik sanggar, dan pengrajin batik. Analisis data dilakukan secara deskriptif dengan cara merekonstruksi pengetahuan lokal menjadi konsep ilmiah yang relevan dengan kajian biologi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa para pengrajin memanfaatkan bahan alami seperti akar mengkudu (Morinda citrifolia) dan kulit kayu tingi (Ceriops candolleana) sebagai sumber pewarna ramah lingkungan yang secara ilmiah mengandung pigmen antosianin, tanin, dan klorofil. Proses pewarnaan dan pembuatan batik tersebut mencerminkan berbagai konsep biologi, antara lain adaptasi (suhu penggunaan malam), morfologi dan fisiologi tumbuhan (motif daun dalam membatik), serta reaksi kimia (pewarnaan kain). Temuan ini mengindikasikan bahwa kegiatan membatik berpotensi besar digunakan sebagai media pembelajaran kontekstual yang tidak hanya meningkatkan literasi sains dan keterampilan proses siswa, tetapi juga menumbuhkan sikap peduli terhadap pelestarian budaya lokal.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anattri, L., Yelianti, U., & Subagyo, A. (2024). Development of an Ethnoscience-Based Teaching Module on Incung Kerinci Batik as a Learning Resource for Biology of Plant Material (Plantae). Jurnal Penelitian Pendidikan IPA, 10(8), 6215–6229. https://doi.org/10.29303/jppipa.v10i8.7664

Creswell, John, W. (2021). Reseach design pendekatan metode kualitatif, kuantitatif dan campuran edisi keempat (empat). Pustaka Pelajar.

Denzin, K, Norman., & Lincoln, S, Y. (2009). Handbook of Qualitatif Reseach. Pustaka Pelajar.

Dulmalik, Chafid, A. Z., Setiadi, H., & Khaliq, F. N. (2020). The Effect of Olive Oil Composition on the Staining Quality of Klowong Batik Wax. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 771(1). https://doi.org/10.1088/1757-899X/771/1/012038

Fajeriadi, H., & Fahmi, F. (2024). Etnosains di era teknologi modern: Studi literatur dalam perspektif pengabdian kepada masyarakat. SERIBU SUNGAI: Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 27-31.

Haryanto, T., & Kencanawati, I. (2023). Improving Critical Thinking Skills of Prospective Biology Teacher Students through Ethnoscience-Based Biology Learning. Tarbawi : Jurnal Ilmu Pendidikan, 19(1), 13–24. https://doi.org/10.32939/tarbawi.v19i1.2601

Hasanah, S. M., Alifa, F. N., Rahayu, S., Sulistina, O., & Alsulami, N. M. (2024). Exploration of the Manufacturing Process and Selection Method of Natural Dyes in Eco-print: Ethnoscience Implications in Chemistry Learning. Journal of Science Learning, 7(3), 204–212. https://doi.org/10.17509/jsl.v7i3.66808

Hidayati, F., & Julianto, J. (2025). Integrasi Pendekatan Etnosains dalam Pembelajaran Sains untuk Meningkatkan Keterampilan Berpikir Kritis Siswa. DIDAKTIKA: Jurnal Pemikiran Pendidikan, 31(1), 101-112.

Izzah, S. N., Sudarmin, S., Wiyanto, & Prasetyo, A. P. B. (2020). Identification of the indigenous science concepts in the batik-manufacturing process to develop STEM integrated ethnoscience learning. Journal of Physics: Conference Series, 1567(4). https://doi.org/10.1088/1742-6596/1567/4/042032

Jabar, M. A., Rahayu, E. S., & Ramasamy, S. (2024). Ethnobotanical Study on Plants Used as Natural Dye by Handwritten Batik Craftsmen in Cirebon Indonesia. Biosaintifika, 16(2), 320–331. https://doi.org/10.15294/biosaintifika.v16i2.10923

Kahn-John, M., Badger, T., McEwen, M., Koithan, M., Arnault, D., & Chico-Jarillo, T. (2020). The Diné (Navajo) Hózhó Lifeway: A Focused Ethnography on Intergenerational Understanding of American Indian Cultural Wisdom. Journal of Transcultural Nursing, 32, 256-. https://doi.org/https://doi.org/10.1177/1043659620920679

Kencanawati, I., & Angela, L. (2022). Reconstruction of Community Knowledge in the Process of Making Potato Dodol Kerinci on the Criteria of Product Halalness Using Ethnoscience Approach. Scientiae Educatia, 11(2), 107. https://doi.org/10.24235/sc.educatia.v11i2.11540

Martuti, K. T., Hidayah, I., Matematika, F., & Alam, P. (2019). Pemanfaatan Indigo sebagai Pewarna Alami Ramah Lingkungan bagi Pengrajin Batik Zie Utilization of Indigo as Eco-Friendly Natural Dyes for Zie Batik Craftsmen. 3(2), 133–143.

Murdianto, G. (2022). Perancangan Motif Batik Dengan Sumber Ide Pohon. 2(April), 80–107.

Mushahary, V. (2024). Sustainable Development and Traditional Knowledge with Special Reference to the Bodo Community. 6(5), 1–6.

Nazahra, S., & Astutiningtyas, E. L. (2025). Eksplorasi Etnomatematika Pada Batik Samer Jumputan Di Sentra Batik Ayu Kedunggudel Sukoharjo. Jurnal Derivat: Jurnal Matematika Dan Pendidikan Matematika, 12(1), 60–71. https://doi.org/10.31316/j.derivat.v12i1.7642

Novian, D., & Rochmawati, I. (2022). Perancangan Motion Graphic Batik Incung Kabupaten Kerinci. DIVAGATRA - Jurnal Penelitian Mahasiswa Desain, 2(2), 174–192. https://doi.org/10.34010/divagatra.v2i2.8318

Okti, R., & Kencanawati, I. (2024). Biology Learning Innovation: Utilization of Ethnobotanical Knowledge in Pandan (Pandanus tectorius) Craft Production by the Kerinci Community. Jurnal Pendidikan Sains, 13(2).

Pitri, N. (2019). Batik Incung dan Islam di Kerinci. Islamika: Jurnal Ilmu-Ilmu Keislaman, 19(02), 27-39.

Prahmana, R. C. I., & D’Ambrosio, U. (2020). Learning geometry and values from patterns: Ethnomathematics on the batik patterns of yogyakarta, indonesia. Journal on Mathematics Education, 11(3), 439–456. https://doi.org/10.22342/jme.11.3.12949.439-456

Putra, H. S. A. (2021). Ethnoscience A Bridge to Back to Nature. E3S Web of Conferences, 249, 1–9. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202124901002

Riza, D. P., Sulaiman, S., & Minawati, R. (2022). Aksara Incung Sebagai Identitas Batik Kerinci. Melayu Arts and Performance Journal, 5(1), 16. https://doi.org/10.26887/mapj.v5i1.1690

Sarwi, S., Ahmadi, F., Winarto, W., Fathonah, S., & Malasari, M. (2025). The Application of Ethnoscience-Based Thematic-Integrated Book to Enhance Students’ Concept Learning Outcomes and Comprehension of Culture. European Journal of Education and Pedagogy, 6(2), 126–132. https://doi.org/10.24018/ejedu.2025.6.2.923

Siti Nur Ni’mah, & Faiq Makhdum Noor. (2023). Development of Ethnoscience-Based Science Learning Module Oriented Science Process Skills of Students. Journal of Insan Mulia Education, 1(1), 1–10. https://doi.org/10.59923/joinme.v1i1.3

Sudarmin, S., Sumarni, W., Azizah, S. N., Yusof, M. H. H., & Listiaji, P. (2020). Scientific reconstruction of indigenous knowledge of batik natural dyes using ethno-STEM approach. Journal of Physics: Conference Series, 1567(4). https://doi.org/10.1088/1742-6596/1567/4/042046

Sutanti, Y. A., Arifin, Z., & Supardi, I. (2021). Implementasi Model Pembelajaran Berbasis Blended Learning Untuk Meningkatkan Kemampuan Keterampilan Berpikir Kritis dan Hasil Belajar Siswa SD. 4(3), 594–606.

Tiara, T., Lardiman, H., & Anggraini, S. (2025). utilization of Plants as Natural Deys In Batik Incung Of The Kerinci Community, Jambi Provinc, Indonesia. Jurnal Pembelajaran Dan Biologi Nukleus., 11(3), 854–865. https;//jurnal.ulb.ac.id/index.php/nukleus/article/view/7150/5110

Verawati, N. N. S. P., & Wahyudi, W. (2024). Raising the Issue of Local Wisdom in Science Learning and Its Impact on Increasing Students’ Scientific Literacy. International Journal of Ethnoscience and Technology in Education, 1(1), 42. https://doi.org/10.33394/ijete.v1i1.10881

Widarti, H. R., Wiyarsi, A., Yamtinah, S., Shidiq, A. S., Sari, M. E. F., Fauziah, P. N., & Rokhim, D. A. (2025). Analysis of content development in chemical materials related to ethnoscience: a review. Journal of Education and Learning, 19(1), 422–430. https://doi.org/10.11591/edulearn.v19i1.21210

Widowati, A., & Wakid, M. (2024). Integrating ethnoscience: Enhancing culture, technology, and sustainable economic development through design and education. SHS Web of Conferences, 197, 01003. https://doi.org/10.1051/shsconf/202419701003

Yasir, M., Hartiningsih, T., & Rahma, A. A. (2024). The influence of local wisdom-based science learning on the cultural heritage conservation character. Research and Development in Education (RaDEn), 4(2), 1418–1434. https://doi.org/10.22219/raden.v4i2.33420

Zakaria, N., Rohani, R., Hanna, W., Wan, M., Purwadi, R., Sumampouw, G. A., & Indarto, A. (2023). Batik Effluent Treatment and Decolorization — A Review.

Published
2025-11-16